Amadio Ranch: A Heritage Farming Venture in Phoenix
Amadio Ranch è una impresa agricola di patrimonio situata a Laveen, AZ, alle periferie di Phoenix. Fondata nel 2010 da Eric e Christina Amadio, questa fattoria riporta lo stile dell'agricoltura familiare che un tempo era comune nell'area di Phoenix durante gli anni '20-'50.
Con un focus sulla sostenibilità e sulle pratiche di coltivazione completamente naturali, Amadio Ranch mira a fornire non solo per la propria famiglia ma anche per la comunità. Infatti, sono stati in grado di soddisfare il 70-80% delle esigenze della loro famiglia attraverso la loro fattoria.
Oltre a coltivare una varietà di prodotti, Amadio Ranch si è anche avventurata nel settore della panificazione. Iniziando con le torte fatte in casa, si sono rapidamente espansi e ora gestiscono una cucina commerciale completamente certificata, producendo 200 torte al giorno. Sono sempre alla ricerca di vecchie ricette da reintrodurre ai loro clienti.
Oltre all'agricoltura, Eric e Christina sono profondamente coinvolti nella comunità, fornendo cibo gratuito a organizzazioni di beneficenza e offrendo la loro fattoria come spazio per sessioni fotografiche di famiglia. Sono anche appassionati viaggiatori, sempre alla ricerca di nuove idee e ispirazione dalle fattorie locali di tutto il mondo.
Amadio Ranch non è solo una fattoria, ma una testimonianza dell'amore per l'agricoltura e del desiderio di condividerlo con gli altri. Che tu sia interessato a conoscere l'agricoltura di patrimonio o semplicemente desideri gustare prodotti locali e prelibatezze fatte in casa, Amadio Ranch è una destinazione da non perdere.
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